Mercimek Çorbası Yemek Tarifi

Mercimek Çorbası Yemek Tarifi

             Merhaba sevgili yemek tariflerinin takipçileri, zayıflamak isteyenler, sağlıklı beslenmenin yolunu arayanlar kısacası sitemin tüm ziyaretçileri.Her gün elimizden geldiğince bir tutam sevgi eşliğinde yemek tarifleri paylaşmaya devam ediyoruz.Çorbalar şüphesiz ki sofralarımızı süsleyen en önemli lezzetlerdir.Bizim halk olarak en sevdiğimiz çorba lezzetleriizden bir tanesi halk olarak vaz geçemediğimiz mercimek çorbası.Mercimek çorbası yemek tarifi buyrun karşınızda.

MALZEMELER
½ paket mercimek
1 adet soğan
1 adet patates
1 bardak sıvıyağ
küp küp kesilmiş 1 tabak dolusu bayat ekmek
yeteri kadar tuz

HAZIRLANIŞI
Bütün malzeme büyükçe bir tencereye atılır üzerine tencerenin iki parmak altına gelecek şekilde su doldurulur. Bu malzeme 45 dakika kadar kaynatılır. Bir süre ılınması beklendikten sonra tencerenin içine bir mikser tutularak malzeme çekilir. Diğer tarafta kızdırılmış yağa küp küp kesilmiş ekmekler atılır. Çorba sıcak sıcak servis edilirken, kızarmış ekmekler de üzerine garnitür olarak konulur.

Düğün Çorbası Nasıl Yapılır?

Düğün Çorbası Nasıl Yapılır?

       Merhaba yemek tariflerinin sevgili takipçileri.Aynı zamanda zayıflamak isteyenler, kilo vermenin  yolarını arayanlar yani kısacası sitemize o ya da bu şekilde ziyaretçi olarak gelmiş kimseler.Elimizden geldiğince birbirinden güzel yemek tariflerini sizlerle paylaşmaya devam ediyoruz.Çorbalar şüphesiz ki emekle hazırladığığımız sofralarımızda çok önemli bir yere sahiptir.İşte bugün ki yemeğimiz de Türk Mutfağınınn vazgeçilmez çorbalarından enfes bir lezzet olan Düğün çorbası.Tarifine uygun yapılırsa bu çorba yemekten insanı gerçekten etkiler yani :) Özellikle de sonrasında servis edilen yemekler ile uyumlu ise yemek çorbamız gerçekten harika bir akşam geçirmemizi sağlayacak olan sofraya tanıklık ediyor olabiliriz.Burun sevgili ziyaretçilerimiz için Düğün Çorbası Tarifi.

 MALZEMELER
1/2 kg koyun (kuzu) eti, yağsız
1 çay kaşığı kırmızı biber
9 çorba kaşığı margarin
3 adet yumurta sarısı
12 su bardağı su
1 adet limon
150 gr un
biber
tuz

HAZIRLANIŞI
Eti nohut iriliğinde doğrayın, 12 su bardağı su ve bir tutam tuz ile pişirin. 8 çorba kaşığı yağ ile unu 3 dakika kavurun ve azar azar pişen etlere katın. Karıştıra karıştıra on dakika kadar kaynatın.
Bir kap içerisinde 3 adet yumurta sarısını limon suyu ile biraz karıştırın. Pişen çorbadan azar azar ilave edip. Çorba kabına boşaltın. 1 çorba kaşığı yağ ile kırmızı biberi ateşte biraz kızdırın ve çorbanın üzerini bu yağ ile süsleyip servis yapın.

   Bu enfesle lezzetle sizi başbaşa bırakmadan önce zayıflamak isteyen kilo vermenin yollarını arayan ziyaretçilermiz için Diyet Yüzük (Tıkla-incele) .