Kakaolu Kare Dilimleri Yemek Tarifleri

Kakaolu Kare Dilimleri Yemek Tarifleri 

        Merhaba yemek tariflerinin takipçi olan ya da zayıflamanın yollarını arayan sevgili ziyaretçilerim.Sanırım konudan önce herkese ufak bir özür borçluyum :) Malum aslında burası diyet sitesi fakat biz birbirinden güzel yemek tarifleri paylaşmaya devam ediyoruz.Tabi durum böyl olunca zayıflamak ilkesi ile biraz çelişmiş oluyoruz sanırım.Örneğin bugun paylaşacağımız kakaolu kare dilimler zayıflamak isteyenlerin korkulu kabusudur sanırım :) Ama ne olur ya insanların bir tutam sevgi hazırlanmış harika sofralar kurmalarına yardım etsek öyle değil mi? Buyrun sizlere kakaolu kare dilim tarifi
MALZEMELER
170 gr margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
1,5 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
1 su bardağı un
50 gr kakao
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
1,5 su bardağı dövülmüş ceviz

Üzeri için gerekli olanlar:
Çok pahalı bulmazsanız, 10-12 adet bitter ya da sütlü madlen çikolata kullanabilirsiniz. Ya da piyasadaki en ince çikolatayı arayıp bulun. Çünkü kekin üzerine bu incecik çikolataları yayacağız.

HAZIRLANIŞI
Öncelikle derin bir kabın içinde, oda sıcaklığında iyice yumuşamış margarin ve toz şekeri bir çatalla ya da mikserin düşük devriyle iyice çırpalım. Katı bir krema kıvamına getirelim. Üzerine sırasıyla yumurtaları kırıp, un ve kakaoyu ekleyelim. Yine sürekli karıştırmaya devam ederken; kabartma tozu ve vanilyayla beraber dövülmüş ceviz içini de ekleyelim. Biliyor musunuz kek veya hamur işlerinde bu karıştırma, malzemelerin birbirleriyle iyice özleşip, harmanlanması için çok önemlidir. Dolayısıyla sonuçta hamurun homojen, pürüzsüz bir görünümde olması gerekir. Böylece kekiniz çok daha iyi kabarır, görünümü de düzgün olur.
Şimdi de fırınımızı 175 dereceye ayarlayıp, ısınmaya bırakalım. Hemen, fırına dayanıklı, kenarları 2-3 parmak yüksekliğinde, küçük boy kare bir kalıbın içini bir güzel yağlayalım. Koyu kıvamlı kek hamurumuzu boşaltıp, yayalım. Fırının orta gözünde 25 dakika kadar pişirelim. Bu arada çikolatalarımızı da hazır bekletelim. Pişen kekimizi hemen fırından çıkarıp, hiç vakit geçirmeden ince çikolatalarımızı sıcak kekin üzerine yerleştirip, tekrar fırına verelim.
Yaklaşık 5 dakika fırınlayıp, çikolataların erimesinin ardından hemen fırından çıkaralım. Soğumasını bekleyip, kare kare kesip servise sunalım.

Muhteşem Aşure Tarifi

Aşure Tarifi

                   
                   Aşure Nasıl Yapılır ?

       Evet zayıflamak isteyenler ve kiloları ile problem yaşayanlar siz benim yüzümden zayıflayamacaksınız böyle giderse :)
Ama ne yapayım aklıma gelmişken harika geleneksel tatlımız aşurenin tarifini paylaşmamak gerçekten büyük haksızlık olur diye düşündüm.

         Evet geçimizden bize miraz enfes aşuremiz nasıl yapılır nasıl kıvamı tutrulur nasıl lezetli hale getirlir bir bakalım.İnsanın canı yazarken yemek istiyor bunu farketim : ) bu yemek tarifi paylaşmak işi bana pek yaramayacak ve aklıma glen bir nokta sitemiz daha çok belki şuan okyan yoktur ama okuyan olduğu zamn lütfen yorumlarını bizden esirgemesin





                                Aşurenin Hazırlanışı        
     MALZEMELER
2 su bardağı Buğday
1 su bardağı Nohut
1 su bardağı Kurufasulye
1 su bardağı kuru Üzüm
1 su bardağı İncir
1 su bardağı kuru Kayısı
1/2 su bardağı fıstık
4 su bardağı Şeker
1 yemek kaşığı karanfil
10 - 15 su bardağı Su

Süsleme için:
1 su bardağı kuş üzümü
Çekilmiş ceviz içi, Antep fıstığı
Tarçın, nar taneleri


HAZIRLANIŞI
Buğday, fasulye, nohut ve üzümü yıkayıp ayrı kaplarda bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün buğdayı süzüp büyük bir çelik tencereye alın. 15 su bardağı su ekleyip kaynatın. Üzerinde biriken köpüğü bir kevgirle alıp tencerenin kapağını kapatın ve 30 dakika kaynatın. Fasulye ve nohutu süzüp ayrı kaplarda haşlayın.

Buğday taneleri iyice yumuşayıncaya kadar yaklaşık 4.5 saat kısık ateşte arasıra karıştırarak pişirin. Buğdayın suyu un çorbası kıvamına gelmek üzereyken nohut ve kuru fasulyeyi ekleyin. İyice kaynatın. Ardından sırasıyla fıstık, kuru üzüm, karanfil ve dörde bölünmüş kuru kayısıyı ilave edip karıştırın. Birkaç taşım kaynatın. Son olarak şekeri ekleyip 5-10 dakika kaynattıktan sonra incirleri katın ve bir taşım kaynatıp, ateşten alın.

Aşure piştikten sonra sıcakken kaselere boşaltın. Soğuyunca üzerini ceviz içi, Antep fıstığı, kuş üzümü, tarçın ve nar taneleri ile süsleyerek servis yapın. İsteğe bağlı olarak gülsuyu da serpebilirsiniz.

         Evet diyet sevgili diyet düşmaları :) sizlerle harika aşure tarimizide paylaştık.Sormak istediklerinizi yorum kısmından teşekkürlerinizi esirgemeyiniz lütfen :)
Ben diyet yapamıyorum yemeye doyamıyorum diyorsanız zayıflamak için diyet yüzük yüzük diyeti sağlıklı zayıflama yöntemine göz atın.

Diyet Yüzük İçin Tıkla