Mercimek Çorbası Yemek Tarifi

Mercimek Çorbası Yemek Tarifi

             Merhaba sevgili yemek tariflerinin takipçileri, zayıflamak isteyenler, sağlıklı beslenmenin yolunu arayanlar kısacası sitemin tüm ziyaretçileri.Her gün elimizden geldiğince bir tutam sevgi eşliğinde yemek tarifleri paylaşmaya devam ediyoruz.Çorbalar şüphesiz ki sofralarımızı süsleyen en önemli lezzetlerdir.Bizim halk olarak en sevdiğimiz çorba lezzetleriizden bir tanesi halk olarak vaz geçemediğimiz mercimek çorbası.Mercimek çorbası yemek tarifi buyrun karşınızda.

MALZEMELER
½ paket mercimek
1 adet soğan
1 adet patates
1 bardak sıvıyağ
küp küp kesilmiş 1 tabak dolusu bayat ekmek
yeteri kadar tuz

HAZIRLANIŞI
Bütün malzeme büyükçe bir tencereye atılır üzerine tencerenin iki parmak altına gelecek şekilde su doldurulur. Bu malzeme 45 dakika kadar kaynatılır. Bir süre ılınması beklendikten sonra tencerenin içine bir mikser tutularak malzeme çekilir. Diğer tarafta kızdırılmış yağa küp küp kesilmiş ekmekler atılır. Çorba sıcak sıcak servis edilirken, kızarmış ekmekler de üzerine garnitür olarak konulur.