4 Kasım 2011 Cuma

Tekirdağ Köftesi Nasıl Yapılır?

Tekirdağ Köftesi
       Merhaba sevgili yemek tariflerinin tajipçileri güzide insanlar.Aslında bugün ki yemek tarifimizi anlatmaya fazla gerek yok ama laf olsun torba dolsun.Bugün ki yemek tarifmiz öyle fransalardan, avrupa mutfaklarndan değil içimizden geliyor.Tekirdağ köftesi  batı yakamızdan geliyor.Yağlı yağlı tam zayıflamak isteyenlere göre :) Afiyet olsun diyorum sevgi dolu sofralarınızda yer bulsun.

MALZEMELER
Yarım kilo köftelik kıyma,
1 yumurta,
2-3 dilim kuru ekmek,
1 baş orta boy kuru soğan,
Tuz,
Karabiber,
Kimyon,
Nane.

HAZIRLANIŞI
Kıymaya rendelenmiş kuru soganı ve rendelenmiş emekleri ilave edelim. Yumurtayı da ilave ederek hamur gibi yoğuralım. Üzerine baharatları ve tuzu ekleyerek harç elimizi bırakana dek yoğuralım. Yuvarlak köfteler yapalım ve yağlı tavada kızartalım.

       Diyet ile zayıflamak konusunda sıkıntı yaşayan sevgili ziyarteçilerimiz için Diyet Yüzük (tıkla-incele) 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum Gönder