 |
| Ispaklı patates dolması |
Zayıflamak isteyenler, kilo verme konusunda zorluk çekenler ya da öylesine takılanlar sevgili sitemin güzide ziyaretçileri gün geçmiyor ki sizlerle yeni bir şey paylaşalım :) Aslına bakarsanız evet gün geçmiyor diyebiliriz.
Evet yemek tarifleri konusunda çok geniş bir repertuarımız olmadan bu paylaşımlar bitmemeli sevgi kokan sofraların mucidi sevigili aşcılarımız bu siteden hiç gitmemeli :) Biraz daha kafiye çalışırsam amatör bir şiir yazabilirim sanırım :)
Bugun ki yemeğimizin adı ıspanaklı patates tarifi :) bizde böyle yemekler olduğu sürece biz zayıflayamayız ya neyse :) Bir tutam sevgi ile gayet güzel bir ziyefete dönüşecek olan Ispanaklı Patates dolmamız şöyle hazırlanıyor efendim.
MALZEMELER
1 kg ıspanak
2 adet iri kuru soğan
3 adet yeşil soğan
1/2 demet maydanoz
2 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı soya unu (yada 1 yemek kaşığı normal un)
4 adet iri patates
1 çay kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Karabiber
Kırmızı biber
Kimyon
Tuz
HAZIRLANIŞI
Patatesleri haşlayıp ezin. Ispanakları yıkayıp saplarını ayırın. Yarım çay bardağı sıvı yağda küp küp doğradığınız soğanları hafifçe pembeleştirip unu ekleyin. Kısa bir süre birlikte kavurduktan sonra salçayı, baharatları ve tuzu ekleyip patatesle iyice karıştırın. Hazırladığınız içi ıspanakların içine koyup bohça yaparak sıkca tencereye yerleştirin. Üzerine ve aralarına sarılamayacak küçüklükteki ıspanakları serpiştirip, diğer yanda tereyağını ve 1 yemek kaşığı salçayı hafifçe kavurup üzerine bir çay bardağı suyla dolmaya ekleyin. Dolmalar suyunu çektiğinde sıcak olarak servis
yapın.
Mis kokan sofralarımızın süper aşcıları bir tutam sevgili donatılmış huzurlu aile sofralarında tariflerimizden faydalanmamız dileği ile efendim daha nice yemek tariflerine.Kilo vermek konusunda sorunlarınız varsa diyet yüzük (tıkla-ncele) deneyin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder